吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(e品小说网www.leventyildirim.net),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
玛法大陆:别人修炼我能杀怪升级

玛法大陆:别人修炼我能杀怪升级

混乱的雨
万年前,深渊魔王打破空间壁障,入侵玛法,最终神龙、昆仑和天堂三大帝国联合作战,经过上百年的战斗,驱逐了深渊魔王,并封闭了空间通道,但是玛法大陆的空间也变得千疮百孔,因此造成了时不时有零星的深渊魔怪闯入玛法大陆,时刻侵扰着百姓的生活,因此村子里不得不组织护卫队,来保护各自的村民。 王凡,本是21世纪一宅男,不知名原因来到了玛法大陆,为了治疗妹妹的寒毒,自从进入了千年一遇的试炼,自此展开了传奇的一生.
玄幻 连载 76万字
崩坏3 和[希儿]的一“日”闲逛

崩坏3 和[希儿]的一“日”闲逛

喜欢我的希儿酱
四处都是无垠的黑暗,似乎在坠落,可是无法感觉到速度的流逝。我想要挣扎,可是身体传来浓重的滞涩感。…………身后传来软绵的触感,仿佛落入水中一般,或是粘稠的黑暗将我包围。面前的黑暗凝结成了光滑的镜面,隐隐倒映着我的模样。啪嗒,啪嗒,水滴落在镜面上,娟娟向下。下,哪里是下方?是方向感丢失了吗?
玄幻 连载 1万字
蛇妖说他才是正宫

蛇妖说他才是正宫

玉户帘
毕业后的魏易收到他老爹召唤回了老家,顺利的继承了他爹的破宅子和七亩地。 魏易抬头看着棚子外边高挂的阳光,又低头看看萎了的草莓秧秧,突然想弑父。 魏易为了养活自己做起来自媒体,养鸡种地做美食
玄幻 完结 23万字
被朋友们带飞的日子[种田]

被朋友们带飞的日子[种田]

梦里醉
意外获得种田金手指,方便起见,林煜文回老家打算承包一个农场,潇洒当个农场主。 可没想到老家竟然成了网红孵化地,成群成群的小青年们竟然是网络上赫赫有名的大主播、百万up主。 更让他没想到的是
玄幻 完结 109万字
万毒纲目

万毒纲目

洛繁辰
第一卷介绍了一些重要人物及背景。其中不足之处会再后续尽可能修正。今年将开启第二卷,希望也能在年底更完,作者努力码字,争取写出更精彩的故事。
玄幻 连载 76万字
穿越后才知道自己多厉害

穿越后才知道自己多厉害

清虚客
炼体、炼气、筑基、天人、金丹、通玄、元婴、炼神、返虚、合道。 太极生两仪,两仪生四象,四象生八卦。 八八六十四卦,卦卦有乾坤。
玄幻 连载 50万字